QUIMICOS SACOS

  • Sorbato de Potassio Granulado Saco  25KG
  • Sorbato de Potassio Granulado Saco 25KG

    O Sorbato de Potássio e um conservante fungicida e bactericida amplamente utilizado na indústria de ... descrição completa

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Descrição do Produto:

Benefícios: O sorbato de potássio é um conservante fungicida e bactericida, inibidor do crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na indústria de alimentos como conservante. O ácido sórbico é naturalmente encontrado em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o sorbato de potássio na indústria alimentícia, pois é mais solúvel em água que o ácido sórbico.

Como usar:  Empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação, margarinas, maioneses, na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este em produtos cuja elaboração inclui a fermentação.

Modo de usar: Usar de 0,1 a 0,3% para cada 1kg de produto.

Ingredientes: Sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

Validade: 24 meses

Registro: Produto dispensado de registro conforme Resolução RDC 27/2010 ANVISA.

CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE:

ASPECTOS ORGANOLÉPTICOS:

PARÂMETRO

PADRÃO

Aspecto

Grânulos

Cor

Branco

Odor

Característico

Sabor

Característico

DECLARAÇÃO DE ALERGÊNICOS (De acordo com RDC nº 26 de 02/07/2015)

 

INGREDIENTE ALÉRGENO

PRESENÇA DO

ALÉRGENO

Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas

Não contém

Crustáceos e derivados

Não contém

Ovos e derivados

Não contém

Peixes e derivados

Não contém

Amendoim e derivados

Não contém

Soja e derivados

Não contém

Leite e derivados

Não contém

Amêndoa (Prunus dulcis, sin.: Prunusamygdalus, Amygdaluscommunis L.)

Não contém

Avelãs (Corylus spp.)

Não contém

Castanha-de-caju (Anacardium occidentale)

Não contém

Castanha-do-brasil ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa)

Não contém

Macadâmias (Macadamia spp.)

Não contém

Nozes (Juglans spp.)

Não contém

Pecãs (Carya spp.)

Não contém

Pinoli (Pinus spp.)

Não contém

Castanhas (Castanea spp.)

Não contém

Látex natural

Não contém

 

QUIMICOS SACOS

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