CONDIMENTOS PARA CÁRNEOS

  • Curamil (Sal de Cura 2)-1KG
  • Curamil (Sal de Cura 2)-1KG

    Quer fabricar embutidos deliciosos?
    Com os produtos da Adicel seus embutidos ficarão muito mais ... descrição completa

    referência: 000177
    estoque: Disponível
    marca: ADICEL
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    Descrição do Produto:

    Benefícios: Curamil é um sal de cura utilizado inibir a contaminação por bactérias (Clostridium botulinum) e fungos, além de realçar a cor dos produtos cárneos curados.

    Como usar:  Produto ideal para fabricação de linguiças e embutidos em geral.

    Modo de usar: Adicionar 250g do produto para cada 100kg de massa. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

    Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

    Validade: 12 meses

    Registro: Produto dispensado de registro conforme Resolução RDC 27/2010 ANVISA.

    CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE:

    ASPECTOS ORGANOLÉPTICOS

    PARÂMETRO

    PADRÃO

    Aspecto

    Pó fino e homogêneo

    Cor

    Branco

    Odor

    Característico

    Sabor

    Característico

    DECLARAÇÃO DE ALERGÊNICOS (De acordo com RDC nº 26 de 02/07/2015)

    INGREDIENTE ALÉRGENO

    PRESENÇA DO ALÉRGENO

    Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas

    Não contém

    Crustáceos e derivados

    Não contém

    Ovos e derivados

    Não contém

    Peixes e derivados

    Não contém

    Amendoim e derivados

    Não contém

    Soja e derivados

    Pode conter

    Leite e derivados

    Não contém

    Amêndoa (Prunus dulcis, sin.: Prunusamygdalus, Amygdaluscommunis L.)

    Não contém

    Avelãs (Corylus spp.)

    Não contém

    Castanha-de-caju (Anacardium occidentale)

    Não contém

    Castanha-do-brasil ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa)

    Não contém

    Macadâmias (Macadamia spp.)

    Não contém

    Nozes (Juglans spp.)

    Não contém

    Pecãs (Carya spp.)

    Não contém

    Pinoli (Pinus spp.)

    Não contém

    Castanhas (Castanea spp.)

    Não contém

    Látex natural

    Não contém

     

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