ADILEC Lecitina de Soja Para Panificação em Pó SACO 20KG

  • ADILEC Lecitina de Soja Para Panificação em Pó SACO  20KG
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    DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
    É uma mistura à base de lecitina de soja e outros emulsificantes que melho... descrição completa

    referência: 000460
    estoque: Disponível
    marca: REVENDA
    impressão: 20KG

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    Descrição do Produto:

    Quais os benefícios da Adilec: Aumenta e vida útil do produto, melhora a textura e o poder de dispersão em água.

    O que é: É uma mistura à base de lecitina de soja e outros emulsificantes que melhoram a aparência e a textura, aumentam a vida de prateleira do produto final além de reduzir o desperdício.

    Como usar: Adicionar diretamente na mistura de ingredientes conforme seu processo. O uso da lecitina é 5 à 10g para cada KG de farinha  Biscoitos em geral, massa de salgados, bolos e pães.

    Ingredientes: Amido de arroz, emulsificantes lecitina de soja, mono e diglicerídeos de ácidos graxos, polisorbato. 

    Embalagens Disponíveis: 500g e 20kg

    Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

    Validade: 12 meses

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    Registro: Produto dispensado de registro conforme Resolução RDC 27/2010 ANVISA.


    INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Por 100g de produto


    Quantidade por porção

    % VD (*)

    Valor energético

    491 kcal/2055 kJ

    25%

    Carboidratos

    76g

    25%

    Proteínas

    1g

    1%

    Gorduras Totais

    20g

    36%

    Gorduras Sat.

    5g

    23%

    Gorduras Trans

    0g

    **

    Fibra Alimentar

    0g

    0%

    Sódio

    135mg

    6%

    * %Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    **%VD não estabelecido.


    DECLARAÇÃO DE ALERGÊNICOS (De acordo com RDC nº 26 de 02/07/2015)

    INGREDIENTE ALÉRGENO

    PRESENÇA DO

    ALÉRGENO

    Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas

    Não contém

    Crustáceos e derivados

    Não contém

    Ovos e derivados

    Não contém

    Peixes e derivados

    Não contém

    Amendoim e derivados

    Não contém

    Soja e derivados

    Contém

    Leite e derivados

    Pode conter traços

    Amêndoa (Prunus dulcis, sin.: Prunusamygdalus, Amygdaluscommunis L.)

    Não contém

    Avelãs (Corylus spp.)

    Não contém

    Castanha-de-caju (Anacardium occidentale)

    Não contém

    Castanha-do-brasil ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa)

    Não contém

    Macadâmias (Macadamia spp.)

    Não contém

    Nozes (Juglans spp.)

    Não contém

    Pecãs (Carya spp.)

    Não contém

    Pinoli (Pinus spp.)

    Não contém

    Castanhas (Castanea spp.)

    Não contém

    Látex natural

    Não contém



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