ADILEC Lecitina de Soja Para Panificação-500G

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    Quer fazer pães, bolos e biscoitos mais macios?
    Sua massa fresca está rachando?
    Seu salgado ... descrição completa

    referência: 000461
    estoque: Disponível
    marca: REVENDA
    impressão: 500G

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Descrição do Produto:

Benefícios: Aumenta e vida útil do produto, melhora a textura e o poder de dispersão em água.

Descrição do produto: É uma mistura à base de lecitina de soja e outros emulsificantes que melhoram a aparência e a textura, aumentam a vida de prateleira do produto final além de reduzir o desperdício.

Como usar: Adicionar diretamente na mistura de ingredientes conforme seu processo.

Modo de usar: Usar de 0,5 a 1,0% do produto na formulação.

Ingredientes: Amido de arroz, emulsificantes lecitina de soja, mono e diglicerídeos de ácidos graxos, polisorbato. 

Embalagens Disponíveis: 500g e 20kg

Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

Aplicação do produto: Biscoitos em geral, massa de salgados, bolos e pães.

Validade: 12 meses

Prepare receitas com sabores incríveis com os produtos Adicel. Confira!

Registro: Produto dispensado de registro conforme Resolução RDC 27/2010 ANVISA.


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Por 100g de produto


Quantidade por porção

% VD (*)

Valor energético

491 kcal/2055 kJ

25%

Carboidratos

76g

25%

Proteínas

1g

1%

Gorduras Totais

20g

36%

Gorduras Sat.

5g

23%

Gorduras Trans

0g

**

Fibra Alimentar

0g

0%

Sódio

135mg

6%

* %Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

**%VD não estabelecido.


DECLARAÇÃO DE ALERGÊNICOS (De acordo com RDC nº 26 de 02/07/2015)

INGREDIENTE ALÉRGENO

PRESENÇA DO

ALÉRGENO

Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas

Não contém

Crustáceos e derivados

Não contém

Ovos e derivados

Não contém

Peixes e derivados

Não contém

Amendoim e derivados

Não contém

Soja e derivados

Contém

Leite e derivados

Pode conter traços

Amêndoa (Prunus dulcis, sin.: Prunusamygdalus, Amygdaluscommunis L.)

Não contém

Avelãs (Corylus spp.)

Não contém

Castanha-de-caju (Anacardium occidentale)

Não contém

Castanha-do-brasil ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa)

Não contém

Macadâmias (Macadamia spp.)

Não contém

Nozes (Juglans spp.)

Não contém

Pecãs (Carya spp.)

Não contém

Pinoli (Pinus spp.)

Não contém

Castanhas (Castanea spp.)

Não contém

Látex natural

Não contém



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