QUIMICOS FRACIONADOS

  • Ácido Ascórbico (Vitamina C) - 1 kg
  • Ácido Ascórbico (Vitamina C) - 1 kg

    Indicado para produtos vitaminados, legumes e verduras, alimentos minimamente processados, condiment... descrição completa

    referência: 000573
    estoque: Disponível
    marca: REVENDA
    impressão: 1 kg

    R$ 31,19
    a vista no boleto
    ou cartão de crédito
    • QUANTIDADE:

    Parcelamento em até 1x no cartão:
    * parcela mínima de R$ 100.00 para compras parceladas.


      Consultar frete e prazo de entrega:
      informe o cep no campo ao lado e aperte enter.

    Descrição do Produto:

    ÁCIDO ASCÓRBICO - VITAMINA C (USO INDUSTRIAL)

    O ácido ascórbico, também denominado como vitamina C, atua como antioxidante, acidulante, inibidor de escurecimento de frutas, melhorador de farinha e conservante da coloração de carnes. Empregado na indústria alimentícia em produtos vitaminados, legumes e verduras, alimentos minimamente processados, condimentos preparados, óleos e gorduras, polpa de frutas, refrescos em pó, refrigerantes, biscoitos, panificação, entre outros.

    APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

    Bebidas: Exerce função de antioxidante evitando alterações de odor e sabor indesejáveis ao produto.

    Frutas e vegetais: Usado para inibir reações enzimáticas que desenvolvem sabores e odores desagradáveis.

    Frutos do mar: Evitar a descoloração e desenvolvimento de sabor e odor desagradável.

    Massas: Influencia nas características da massa, elasticidade e viscosidade, melhorando a estabilidade e retenção de gás, formando uma massa mais macia.

    Pós para refrescos: Atua como antioxidante, através da redução dos danos negativos causados por radicais livres, regenerando a Vitamina E.

    Produtos cárneos: Melhoria e retenção da coloração da carne em produtos curados.

    Produtos lácteos: Atua como antioxidante na regeneração da vitamina E.

    MODO DE USAR: Dosagem orientativa – Conforme Consolidado da legislação brasileira de aditivos alimentares – ANVISA para o INS 300. 

    MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

    VALIDADE: 36 meses

    COMPOSIÇÃO: Ácido Ascórbico. NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA.

    REGISTRO: Produto dispensado de registro conforme RDC 27/2010 ANVISA

    PRODUTO NÃO APLICÁVEL PARA O SEGMENTO FARMACÊUTICO.

     

    RECEITA

    ÁGUA DE COCO

    INGREDIENTES:

    ·        1 litro de água de coco;

    ·        3 gramas de ácido ascórbico Adicel.*

    MODO DE PREPARO:

    Adicionar 3 gramas do ácido ascórbico Adicel em 1 litro da água de coco para evitar oxidação.

    * Valor pode ser alterado de acordo com a necessidade do produto.





























































    QUIMICOS FRACIONADOS


    • Formas de Pagamento SSL Google Safebrowsing
      • Cadastre o seu E-mail:
        e receba promoções exclusivas!
      • Facebook
      • Google+
    Formas de Pagamento

    ADICEL - CNPJ: 01.957.839/0001-85
    Copyright © 2016 - Todos os direitos reservados | www.adicel.com.br | CNPJ 01.957.839/0001-85 | Rua Boaventura, 1960, Jaraguá, Belo Horizonte, MG.
    Fotos meramente ilustrativas. Preços e condições exclusivos para loja virtual, podendo sofrer alterações sem prévia notificação.

    ConB2b, Conectando Plataformas

    OBSERVAÇÕES:
    * Frete Grátis: Compras acima de R$450,00 frete grátis para as regiões de Belo Horizonte,Betim e Contagem.
    **Ganhe 5% de desconto nas compras acima de R$100,00, promoção válida para pagamentos no boleto.