QUIMICOS FRACIONADOS

  • Tripolifosfato de Sódio-1KG
  • Tripolifosfato de Sódio-1KG

    O tripolifosfato de sódio é apresentado na forma de um pó branco, altamente solúvel em água, é um es... descrição completa

    referência: 000581
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    Descrição do Produto:

    Descrição do produto: Sal de grau alimentício obtido a partir do ácido fosfórico. Também conhecido como Trifosfato Pentassódico – STP. O tripolifosfato de sódio é apresentado na forma de um pó branco, altamente solúvel em água, é um estabilizante muito utilizado em produtos cárneos curados e congelados, pois diminui a perda de água proporcionando maior suculência, melhora o corte e aumenta o rendimento.

    Aplicação do produto: Produtos cárneos cozidos, inclusive conservas enlatadas, queijo fundido, queijo pasteurizado, requeijão, leite condensado, leite em pó, leites evaporados, revestimento externo de pescado congelado.

    Modo de usar: Consultar legislação vigente

    Embalagens Disponíveis: 1kg e 25kg

    Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

    Validade: 12 meses

    Ingredientes: INS 451i. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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