PROTEINAS E FARINHAS

  • Proteína Texturizada de Soja Cor Clara Tamanho Pequeno Saco-20KG
  • Proteína Texturizada de Soja Cor Clara Tamanho Pequeno Saco-20KG

    Substituto da proteína de origem animal. Rico em proteínas de fácil digestão e baixo colesterol. Tot... descrição completa

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Descrição do Produto:

Substituto da proteína de origem animal. Rico em proteínas de fácil digestão e baixo colesterol. Totalmente natural. Dá rendimento e leveza ao produto final. Ideal para recheios de salgados, hambúrgueres, almondegas, barras de cereais, alimentos vegetarianos, misturados à carnes moídas, sopas e outros. Promove uma melhor textura e liga em produtos embutidos, retém os sucos da própria carne e aumenta o rendimento no mesmo, permitindo um melhor corte e menor diminuição durante o processo de cozimento. Para cada 1 kg de proteína desidratada teremos 3 kg após a hidratação.

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