TEMPEROS FRACIONADOS

  • Pimenta do Reino em Grãos-800G
  • Pimenta do Reino em Grãos-800G

    PIMENTA DO REINO GRAO SELECIONADOS E LIMPOS

    referência: 000636
    estoque: Disponível
    marca: ADICEL
    impressão: 800G

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    Descrição do Produto:

    Descrição do produto: A pimenta preta é a variante mais utilizada para fins culinários, como mistura entre outras especiarias nos alimentos. Muito usada na composição de cosméticos e medicamentos. A cor preta se dá a secagem da pimenta e o sabor forte, levemente picante, se deve ao composto químico chamado piperina. A piperina ajuda na digestão dos alimentos possui efeito sobre a absorção de nutrientes como vitamina A, vitamina B-6 e vitamina C.

    Aplicação do produto: Harmoniza bem quando combinado à carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos e queijos. Ideal para conferir sabor picante. 

    Modo de usar: A gosto.

    Embalagens Disponíveis: 800g

    Modo de armazenamento: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

    Validade: 12 meses

    Composição: Pimenta preta.  NÃO CONTÉM GLÚTEN

     

    RECEITAS

    RAVIÓLI AO MOLHO BRANCO

     INGREDIENTES:

    500g de ravióli verde fresco

    1 colher (sopa) de manteiga

    1 colher (sopa) de farinha de trigo

    2 copos de leite

    50g de queijo parmesão ralado

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino moída Adicel a gosto

    MODO DE PREPARO

    - Cozinhe o ravióli "al dente" em água e sal.

    - Retire, escorra e transfira para uma travessa.

    - Coloque a manteiga e deixe-a derreter em uma frigideira ou panela.

    - Junte a farinha de trigo com a manteiga e deixe fritar 2min em fogo baixo mexendo sempre.

    - Despeje o leite, na mistura de farinha de trigo e manteiga, e misture bem ou use um fuê até que a mistura fique lisa.

    - Acerte o sal a pimenta e retire do fogo.

    - Misture ao creme, o parmesão.

    - Derrame sobre o ravióli e sirva quente.

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