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  • Metabissulfito de Sódio-500G
  • Metabissulfito de Sódio-500G

    O metabissulfito pode agir como esterilizante e antioxidante/ conservante.
    É um composto inorgân... descrição completa

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O metabissulfito pode agir como esterilizante e antioxidante/ conservante.
É um composto inorgânico, com propriedades semelhantes as do sulfito de sódio. Apresenta-se como um pó branco de odor desagradável característico. Instável na presença de umidade. Solubilidade:
1 g dissolve-se em 2 ml de água fria, mais solúvel a quente, solúvel no álcool diluído e na glicerina.
É utilizado na indústria alimentícia e de bebidas, podendo ser utilizado em legumes e verduras desidratadas; licores de frutas; mistelas compostas; pectina líquida; preparados sólidos e líquidos para refrescos; produtos de frutas; refrescos com sucos de frutas; sidra; sucos de frutas; sucos de frutas concentradas; vinagres; vinhos; vinhos compostos; vinhos de frutas e xaropes de frutas.
Manter em local seco e ventilado, protegido de insetos e roedores, sobre estrados e na sua embalagem original fechada.

ADICEL:
Tradição na fabricação de aditivos!

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