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Kit 3 Ácido Sórbico - 1kg

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Descrição Geral

KIT 3 ÁCIDO SORBICO - 1Kg

ácido sórbico é um conservante seguro que inibe o desenvolvimento de bactérias patogênicas, previne o aumento de leveduras e mofos em alimentos, protege o frescor sem alterar o sabor e a coloração do produto e não tem efeitos em bactérias láticas. 

 

 

 

ONDE USAR O ÁCIDO SORBICO?

ácido sorbico é aplicado em coberturas e xaropes, doces em pasta, geleias de frutas, massas frescas (umidade superior a 15%), anti-mofo líquido para panificação e confeitaria, produtos de confeitaria, recheios forneáveis, panificação, alguns tipos de produtos cárneos, refrescos prontos para beber, refrigerantes, sucos de frutas e produtos lácteos. 

 

COMO USAR O ÁCIDO SORBICO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

 

VALIDADE

24 meses a partir da data de fabricação.

 

ARMAZENAMENTO

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.

 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

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