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Conservante para Doces - 150g

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O conservante para doces é fácil de usar e atua como inibidor do crescimento microbiano de bactérias e fungos. É ideal para produção de recheios e coberturas de tortas e bolos, doces e conservas em geral, licores e entre outros produtos.
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Descrição Geral

O que é o conservante para doces?

O conservante para doces é um aditivo alimentar desenvolvido especificamente para prolongar a vida útil de produtos doces à base de frutas. Sua formulação é composta por ingredientes que inibem o crescimento de microrganismos, como fungos e bactérias, que podem comprometer a qualidade e a segurança dos alimentos.


Por que usar o conservante para doces em sua produção?

O conservante para doces é uma solução altamente eficaz que mantém a cor vibrante e o sabor original dos produtos doces. Especialmente formulado para conservar recheios e coberturas de tortas e bolos, além de doces e conservas em geral, ele atua diretamente no controle do crescimento microbiano, protegendo seus produtos durante o armazenamento.


Onde usar o conservante para doces?

Este conservante é ideal para a produção de recheios e coberturas de tortas e bolos, além de ser eficaz em doces, conservas, licores e outros produtos à base de frutas. Ele é particularmente adequado para geleias, compotas e doces de frutas, garantindo que mantenham sua integridade e frescor. No entanto, é importante ressaltar que este conservante não é indicado para chocolates, como brigadeiros, pois pode alterar tanto o sabor quanto a textura, comprometendo a qualidade do produto.


Como usar o conservante para doces?

Para garantir a eficácia do produto, recomenda-se utilizar 3 g do conservante para cada 1 kg de massa. É importante consultar a legislação vigente para assegurar o uso correto desse produto conforme o tipo de fabricação.


Validade
O conservante para doces possui validade de 12 meses a partir da data de fabricação.


Armazenamento
Armazene o produto em local seco, arejado e ao abrigo da luz para preservar sua eficácia.

FICHA TÉCNICA: clique aqui

Características
  • Segmento: Doces e Gelados
  • Faixa Peso: Até 1kg
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Pw Restaurants

Excelente

Produto de qualidade! Comprei para usar na minha produção de doces e fiquei muito satisfeito. A entrega foi rápida e o produto chegou em perfeitas condições.

CONSERVANTE PARA DOCESO conservante para doces foi desenvolvido especialmente para conservar doces em pasta, barra, compotas e geleias. Desenvolvido com ampla tecnologia e eficiência em conservar alimentos doces, atuando como inibidor de crescimento de bactérias e fungos, mantendo a cor e sabor dos alimentos.APLICAÇÃO DO PRODUTO: Indicado para fabricação de recheios e coberturas de tortas e bolos, doces em geral, conservas em geral.Coberturas de tortas e bolos, doces em geral, conservas em geral
Produto de qualidade! Comprei para usar na minha produção de doces e fiquei muito satisfeito. A entrega foi rápida e o produto chegou em perfeitas condições.
Conservante para Doces - 150g
Date published: 03/01/2023
5 / 5 stars

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