Propionato de Cálcio Antimofo - 25kg

PROPIONATO DE CÁLCIO

O propionato de cálcio, conhecido também como antimofo, é um produto de origem natural, inibidor de fungos e bactérias com bastante eficácia, prolongando assim a vida útil dos produtos em que ele é aplicado sem alterar cor ou sabor. Use o antimofo na produção de pães, bolos, biscoitos, massas, produtos de confeitaria, rações animais, entre outros.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O PROPIONATO DE CÁLCIO?

Use o propionato de cálcio na produção de pães, bolos, biscoitos, massas, produtos de confeitaria, picles, pizza, empadas, entre outros.

COMO USAR O PROPIONATO DE CÁLCIO?

Utilizar de 0,1 a 0,3% para cada 1kg de farinha. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

24 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA: clique aqui