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Cremor de Tártaro / Bitartarato de Potássio - 500g

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Descrição Geral

CREMOR DE TÁRTARO

O cremor tártaro, bitartarato de potássio ou creme de tártaro, é um pó branco inodoro e insípido bastante utilizado em receitas culinárias. Ele nada mais é do que um sal ácido proveniente da neutralização parcial do ácido tartárico com potássio.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O CREMOR DE TÁRTARO?

Muito utilizado em confeitarias para o preparo de cremes, doces, bolos, entre outras sobremesas, oferecendo mais cremosidade e leveza a qualquer massa.

COMO USAR O CREMOR DE TÁRTARO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.
 
VALIDADE
 
24 meses a partir da data de fabricação.
 
ARMAZENAMENTO 

 
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 
 
FICHA TÉCNICA:clique aqui

Características
  • Peso: 500g
  • Preço: De R$ 15 a R$ 30
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Comentários


Pw Restaurants

Excelente

Esse cremor de tártaro / bitartarato de potássio é muito bom! A qualidade é excelente e a logística foi muito eficiente. Recomendo!

Cremor de Tártaro / Bitartarato de Potássio - 500g
Esse cremor de tártaro / bitartarato de potássio é muito bom! A qualidade é excelente e a logística foi muito eficiente. Recomendo!
Cremor de Tártaro / Bitartarato de Potássio - 500g
Date published: 03/01/2023
5 / 5 stars

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