Meu carrinho
Carrinho Vazio

Pirofosfato Ácido de Sódio - 200g

1201
0 Opiniões
Disponibilidade: Imediata

Por:
R$ 14,90

ou 1x de R$ 14,90 Sem juros MasterCard - Vindi
/ 4
Simulador de Frete
- Calcular frete
Descrição Geral

PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO - 200G

O Pirofosfato de Ácido de Sódio, também conhecido como pirofosfato de tetrassódio, possui numerosas aplicações na indústria alimentar como um agente fixador, agente fermentativo, tamponante, suplemento mineral e nutriente.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O PIROFOSFATO DE SÓDIO?

O Pirofosfato de Ácido de Sódio é usado para acelerar a conversão de nitrito de sódio em nitrato em carnes curadas, pode melhorar a capacidade de retenção de água e evita que estraguem muito rápido. Também pode ser aplicado em produtos de batata, onde previne o escurecimento. Além disso, é utilizado em bolachas, biscoitos, conservas cárneas, sopas e caldos, gelatos comestíveis, massas alimentícias, produtos salgados crus, entre outros.

COMO USAR O PIROFOSFATO DE SÓDIO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA:clique aqui

 

Características
  • Peso: 200g
  • Preço: De R$ 15 a R$ 30
Formas de Pagamento
Avaliações

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Produtos visitados