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Polidextrose - 25kg
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A polidextrose é um ingrediente alimentar muito usado na indústria de alimentos e de bebidas, principalmente as de baixa caloria. Serve para adoçar, fornecer fibra, agir como um estabilizador e espessante, além de manter o nível ideal de hidratação dos alimentos. Pode ser usada em produtos de panificação, laticínios, doces, chocolates, confeitaria e bebidas funcionais.
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POLIDEXTROSE
A polidextrose é um ingrediente alimentar muito usado na indústria de alimentos e de bebidas, principalmente as de baixa caloria. Serve para adoçar, fornecer fibra, agir como um estabilizador e espessante, além de manter o nível ideal de hidratação dos alimentos.
PERGUNTAS FREQUENTES
ONDE USAR O POLIDEXTROSE?
Por ser um produto versátil e multifuncional, a Polidextrose pode ser usada em produtos de panificação, laticínios, doces, chocolates, confeitaria e bebidas funcionais. Além disso, pode ser empregada como adoçante em sucos e vitaminas em substituição ao açúcar convencional e sem provocar elevação do índice glicêmico.
COMO USAR O POLIDEXTROSE?
Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.
VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
FICHA TÉCNICA: clique aqui
Características
- Peso: 25kg
- Preço: De R$ 500 a R$ 1000
