Ácido Cítrico - 250g
Para ativar, compre a partir de 10 unidades e ganhe 3% de desconto!
Simulador de Frete
- Calcular freteÁCIDO CÍTRICO
O citrato de hidrogênio, mais conhecido como ácido cítrico, se trata de um ácido orgânico muito encontrado em frutas cítricas como laranja, lima e limão. Ele proporciona ao alimento em que é aplicado sabor ácido e refrescante. Além disso, o ácido cítrico regula a acidez do alimento onde é aplicado deixando-o mais palatável e trabalha a favor da preservação e condimentação. Sua aplicação é vasta, podendo auxiliar na fabricação de alguns produtos como queijos e iogurtes, refrigerantes, conservas de frutas, vinhos, doces e geleias, entre tantos outros.
PERGUNTAS FREQUENTES
ONDE USAR O ÁCIDO CÍTRICO?
O ácido cítrico pode ser usado na fabricação de refrigerantes, sobremesas, conservas de frutas, geleias, doces, laticínios e vinhos. Também é utilizado na composição de sabores artificiais de refrescos em pó e na preparação de alimentos gelatinosos.
COMO USAR O ÁCIDO CÍTRICO?
Consultar legislação vigente do uso desse produto no seu tipo de fabricação.
VALIDADE
36 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
FICHA TÉCNICA:clique aqui
- Peso: 250g
- Preço: De R$ 15 a R$ 30
Deixe seu comentário e sua avaliação
Comentários
Pw Restaurants
Comprei o Ácido Cítrico de 250g para testar em minhas receitas de geleias e gostei muito. Ele ajuda a manter a cor e o sabor das frutas. O único problema é que a embalagem é pequena.
