O QUE É
A Dextrose Monohidratada Adicel é uma fonte de glicose elaborada a partir do amido de milho. Trata-se de um carboidrato simples que é rapidamente absorvido pelo organismo. Ao ser adicionada na preparação dos alimentos, ela controla o dulçor, participa da reação de maillard, confere viscosidade e maciez. Ela ainda contribui para o ganho de massa muscular em pessoas que praticam musculação e é um fonte de energia para quem faz atividades aeróbicas.
APLICAÇÃO
A Dextrose Monohidratada Adic