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Dióxido de Silício - 50g

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Descrição Geral

DIÓXIDO DE SILÍCIO 

O Dióxido de Silício Adicel (SiO2), também conhecido como sílica, é um mineral composto por dois átomos de oxigênio e um átomo de silício, além de ser um dos óxidos mais abundantes na terra. É geralmente de cor branca ou incolor, sendo um aditivo alimentar importante em alimentos em pó e processados. Sua principal função é como anti-umectante (antiaglutinante), pois quando é adicionado a uma mistura, impede que os ingredientes fiquem grudados.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O DIÓXIDO DE SILÍCIO?

O Dióxido de Silício Adicel pode ser usado suplementos alimentares, queijos, salsichas, gelatinas, temperos, produto de confeitaria, sopas, caldos e farofas.

COMO USAR O DIÓXIDO DE SILÍCIO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.

FICHA TÉCNICA:clique aqui

Características
  • Segmento: Confeitaria
  • Faixa Peso: Até 1kg
  • Faixa Peso: Até 1kg
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