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Antioxidante para Massas - 300g

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O antioxidante de massas foi desenvolvido especialmente para todos os tipos de massas frescas, controlando a oxidação natural (ranço e descoloração) que pode ocorrer por contato com o ar e a temperatura.
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Descrição Geral


ANTIOXIDANTE DE MASSAS - 300g

O que é o Antioxidante de massas? 

O Antioxidante de Massas foi especialmente desenvolvido para preservar a qualidade das massas frescas, prevenindo a oxidação natural causada pelo contato com o ar, luz e temperatura, evitando o “ranço” e o escurecimento das massas. 

Sua aplicação garante que os produtos mantenham uma aparência atrativa e sabor fresca por mais tempo, sendo ideal para processos de fabricação de pastéis, coxinhas congeladas, macarrões e outros produtos de massa.

Quais são os benefícios do antioxidantes para pastéis para o empreendedor?

O uso do Conservante para Pastel proporciona ao empreendedor uma série de benefícios, principalmente no que diz respeito à melhoria da qualidade e vida útil dos produtos. Ao evitar o escurecimento e o ranço nas massas, o produto contribui para a manutenção de um aspecto mais atrativo, o que pode aumentar a aceitação dos consumidores e agregar mais valor à marca. 

Além disso, o uso adequado deste conservante reduz o desperdício de massa devido a problemas de conservação, resultando em maior eficiência operacional e menores custos com produção. Isso impacta positivamente no faturamento do negócio, já que a conservação ideal das massas garante um produto mais competitivo no mercado. A simplicidade na dosagem (apenas 3g por 1kg de massa) também facilita o processo de produção, permitindo uma maior agilidade no dia a dia da empresa.

Composição:
Açúcar refinado, sal refinado sem iodo, antioxidantes INS 300, conservante INS 200 e antioxidante INS 330.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
NÃO UTILIZAR SEM ORIENTAÇÃO.

Modo de uso:
Utilizar 3g para cada 1kg de massa total.

Informação de transgenia:
Contém ingrediente com matéria-prima OGM.

Ficha técnica:[Clique aqui]

Características
  • Segmento: Salgados e Massas
  • Faixa Peso: Até 1kg
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