AROMA PO ID NAT PISTACHE 200G - CX 25UN

O Aroma de Pistache em Pó Idêntico ao Natural é um ingrediente desenvolvido para conferir sabor e aroma característicos de pistache a produtos alimentícios.

Sua apresentação em pó facilita a incorporação em diferentes formulações e contribui para maior padronização do perfil sensorial durante a produção.

O produto apresenta aspecto de pó fino, coloração bege a levemente amarelada e sabor e odor característicos de pistache, conforme as especificações do produto.

É uma alternativa prática para fabricantes que desejam desenvolver produtos com sabor de pistache sem depender exclusivamente da utilização do ingrediente in natura.

Para que serve o Aroma de Pistache em Pó?

O aroma de pistache é utilizado para conferir, reforçar ou padronizar o sabor e o aroma de pistache em alimentos e bebidas.

Sua utilização pode auxiliar fabricantes a manterem maior regularidade sensorial entre diferentes lotes de produção, além de facilitar o desenvolvimento de produtos com perfil gourmet e sabor marcante.

A própria Adicel destaca o pistache como uma alternativa para aplicações que buscam diferenciação e maior percepção de valor do produto final.

Onde usar Aroma de Pistache?

O Aroma de Pistache em Pó pode ser utilizado em diversas aplicações alimentícias, como:

• sorvetes e gelados comestíveis
• chocolates
• recheios
• coberturas
• bolos
• tortas
• biscoitos
• cookies
• confeitaria
• panificação
• cremes
• mousses
• sobremesas
• iogurtes
• bebidas
• bebidas em pó
• doces
• produtos sabor pistache

A versatilidade do aroma permite sua utilização tanto no desenvolvimento de novos produtos quanto na reformulação de linhas existentes.

Benefícios do Aroma de Pistache em Pó

A utilização do Aroma de Pistache em Pó pode proporcionar:

• sabor característico de pistache
• aroma característico de pistache
• facilidade de incorporação à formulação
• praticidade no processo produtivo
• padronização sensorial
• maior consistência entre lotes
• desenvolvimento de produtos com sabor pistache
• aplicação em diferentes segmentos alimentícios
• possibilidade de criação de produtos com posicionamento gourmet ou premium

  Como utilizar o Aroma de Pistache em Pó?

  A dosagem deve ser definida de acordo com a formulação, aplicação e intensidade de sabor e aroma desejada no produto final.

  Recomenda-se realizar testes de aplicação para determinar a quantidade mais adequada para cada processo produtivo.

  Para aplicações industriais ou desenvolvimento de formulações, a dosagem deve seguir as orientações técnicas específicas do produto.

  Como armazenar?

  Manter o produto em local seco, fresco e protegido da luz, seguindo as condições indicadas na embalagem e documentação técnica.