Aroma ID Ao Natural De Bacon - 75g

AROMA DE BACON ID AO NATURAL

O que é?
O Aroma de Bacon em Pó ID ao Natural é um pó fino de coloração bege claro a bege escuro, desenvolvido com substâncias aromáticas que reproduzem fielmente o sabor e o cheiro característicos do bacon tradicional. Trata-se de um ingrediente aromatizante de alta performance, ideal para aplicação em larga escala na indústria alimentícia.

Para que serve?
Este produto tem a função de conferir sabor e aroma de bacon a diversos alimentos. Sua apresentação em pó permite uniformidade e controle de sabor, além de fácil armazenamento e dosagem.

Quais os benefícios em utilizar?

• Sabor intenso e característico de bacon
• Versátil e fácil de aplicar em alimentos secos ou úmidos
• Estável ao calor e à umidade
• Ideal para produtos industrializados e artesanais

Onde utilizar?

• Molhos prontos e condimentos
• Massas frescas e recheadas
• Snacks, salgadinhos e batatas chips
• Temperos industrializados, sopas e caldos em pó

Como utilizar?
A dosagem ideal depende do tipo de produto final:

• Molhos: 0,50% a 1,50%
• Massas: 0,50% a 2,00%
• Snacks e salgadinhos: 1,00% a 4,00%

Faça testes para definir a quantidade ideal conforme o perfil de sabor desejado.

Composição e Características Técnicas:
Composição: Sal micronizado, amido de milho, aroma idêntico ao natural de bacon e antiumectante.
Não contém glúten
Contém ingredientes transgênicos
Contém matéria-prima de origem animal
Isento de alergênicos conforme RDC nº 727/2022

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 6 meses a partir da data de fabricação.

Ficha Técnica: [Clique Aqui]