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Aroma ID Natural Banana - 5kg

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Descrição Geral

AROMA ID NATURAL BANANA

 

O Aroma  ID Natural de Banana é uma deliciosa mistura em pó que irá proporcionar às receitas sabor e aroma de banana. Quando junto a fruta, o aroma de banana melhora as características, realçando o sabor do produto final. 

 

PERGUNTAS FREQUENTES

 

O QUE SÃO AROMATIZANTES? 

 

Os aromas, ou aromatizantes alimentares são substâncias aromáticas e/ou saborosas, que atribuem ou intensificam o aroma e sabor dos alimentos.

 

POR QUE USAR O AROMA ID NATURAL DE BANANA?

 

O aroma de banana  proporciona um sabor intenso e agradável de banana. E, além disso, é de fácil aplicação.

 

ONDE USAR O AROMA ID NATURAL DE BANANA?

 

Utilize o aroma de banana para dar sabor à massas de bolos, recheios, tortas, doces, bebidas lácteas, shakes, sorvetes, entre outros.

 

COMO USAR O AROMA ID NATURAL BANANA?

 

É recomendado a utilização de 1 ml (0,1%) do Aroma para cada kg de produto final. No entanto, a dosagem ideal a ser utilizada deve ser estabelecida através de testes práticos de aplicação.

 

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

 

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

 

  

RECEITA

 

BOLO DE BANANA CARAMELIZADA

 

INGREDIENTES

MASSA

  • 3 unid. Ovo

  • 1/2 xícara (chá) de Leite 

  • 1 col. chá de aroma de baunilha em pó 

  • 1 col. chá de aroma de banana em pó

  • 1 xíc. chá de açúcar 

  • 2 col. sopa de manteiga

  • 1 ½ xíc. chá de farinha de trigo

  • 1 col. sopa fermento químico em pó 

COBERTURA

  • 1 xíc. de chá de açúcar 

  • 3 uni. de Banana

 

 

MODO DE PREPARO

COBERTURA 

  1. Leve ao fogo o açúcar até caramelizar;

  2. Coloque em uma forma espalhe no fundo e nos lados;

  3. Distribua as bananas somente no fundo da forma.

MASSA 

  1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador;

  2. Bata até os misturar bem. 

  3. Despeje sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°, até assar.

  4.  Desenforme quente.

 

Características
  • Peso: 5kg
Formas de Pagamento

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