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Aroma de Limão em Pó ID Natural - 200g
AROMA DE LIMÃO ID AO NATURAL
O que é?
O Aroma de Limão em Pó ID ao Natural é um pó fino, de coloração branco a levemente amarelado, elaborado a partir da homogeneização de maltodextrina com aroma idêntico ao natural de limão. Desenvolvido para proporcionar aroma e sabor cítrico característico com excelente estabilidade em diversas formulações.
Para que serve?
Sua principal função é aromatizar produtos alimentícios, conferindo o sabor e o frescor natural do limão. Ideal para padronizar o sabor em formulações industriais e artesanais.
Quais os benefícios em utilizar?
- Alta concentração de aroma com excelente dispersão
- Fácil solubilidade e dosagem precisa
- Versátil para produtos sólidos e líquidos
Onde utilizar?
- Bolos, biscoitos e panificação em geral
- Doces e sobremesas
- Bebidas em pó ou líquidas
- Confeitaria e recheios
Como utilizar?
A dosagem varia conforme o tipo de produto. Recomenda-se:
- Bolos: 0,2% a 0,6%
- Biscoitos: 0,5% a 0,8%
- Doces e sobremesas: 0,2% a 0,6%
- Bebidas: 0,02% a 1,00%
Realizar testes para ajuste ideal conforme a aplicação.
Composição e Características Técnicas:
Composição: Maltodextrina e Aroma idêntico ao natural de limão
Não contém glúten
Não contém transgênicos
Isento de alergênicos conforme RDC nº 727/2022
Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.
Validade:
Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.
Ficha Técnica: [Clique Aqui]
- Faixa Peso: Até 1kg
- Tipo: Doce










