Aroma de Frutas Vermelhas Id. Natural - 200g

AROMA DE FRUTAS VERMELHAS ID. NATURAL

O que é?
O Aroma de Frutas Vermelhas Idêntico ao Natural é um pó fino de cor levemente branca a amarelada, desenvolvido com base em substâncias aromáticas que reproduzem fielmente o sabor e o aroma característicos das frutas vermelhas. É uma excelente alternativa para conferir identidade sensorial a alimentos e bebidas, com praticidade e uniformidade.

Para que serve?
Este aroma é utilizado quando se deseja intensificar a nota de frutas vermelhas sem comprometer o custo e a estabilidade do produto final.

Quais os benefícios em utilizar?

• Alta performance aromática, com perfil de sabor fiel ao natural.
• Versátil, indicado para preparações sólidas, líquidas, geladas ou assadas.
• Vegano e livre de glúten, adequado para diversas dietas e aplicações.
• Estável ao calor e à umidade, mantendo seu desempenho em diferentes processos industriais.

Onde utilizar?

• Bolos, pães e biscoitos
• Doces, sobremesas e recheios
• Bebidas aromatizadas, sucos, refrescos e coquetéis
• Produtos industrializados que precisam de aroma duradouro e uniforme

Como utilizar?
A dosagem varia conforme o tipo de produto e intensidade desejada. Recomendação média por aplicação:

• Bebidas: 2,50% até 5,00%
• Bolos: 0,50% até 1,00%
• Biscoitos: 0,50% até 1,50%
• Doces e sobremesas: 0,10% até 1,00%
• Pães: 0,70 até 2,50%

Composição e Características Técnicas:
Composição: Maltodextrina, aroma idêntico ao natural de frutas vermelhas.
Não contém glúten
Não contém alergênicos
Não contém ingredientes de matéria-prima OGM

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.

Ficha Técnica: [Clique Aqui]