Aroma de Maracujá em Pó Id. ao Natural - 75g

AROMA DE MARACUJÁ ID. NATURAL

O que é?
O Aroma de Maracujá Idêntico ao Natural é um pó fino, levemente amarelo, desenvolvido à base de substâncias aromáticas que reproduzem fielmente o sabor e o odor característicos do maracujá. É uma solução prática e eficiente para quem busca padronização, intensidade e qualidade no sabor dos alimentos.

Para que serve?
Este aroma é utilizado quando se deseja intensificar a nota de maracujá sem comprometer o custo e a estabilidade do produto final.

Quais os benefícios em utilizar?

• Realça o sabor e proporciona aroma intenso de maracujá.
• Alta concentração, permitindo uso em pequenas dosagens.
• Estável ao calor e à umidade, ideal para processos de cocção e refrigeração.
• Uniformidade e padronização do sabor em todos os lotes.
• Versátil, pode ser usado em produtos secos, líquidos e congelados.

Onde utilizar?

• Bolos, biscoitos e massas
• Doces, sobremesas e recheios
• Sorvetes, mousses e pudins
• Bebidas, xaropes e sucos aromatizados

Como utilizar?
A dosagem varia conforme o tipo de produto e intensidade desejada. Recomendação média por aplicação:

• Bolos: 0,30% até 0,80%
• Biscoitos: 0,40% até 1,00%
• Sorvetes: 0,10 até 0,80%
• Doces e sobremesas: 0,10% até 1,00%

Composição e Características Técnicas:
Composição: Maltodextrina, aroma idêntico ao natural de maracujá e antiumectante.
Não contém glúten
Não contém alergênicos
Não contém ingredientes de matéria-prima OGM

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.

Ficha Técnica: [Clique Aqui]