Meu carrinho
Carrinho Vazio

Composto Hambúrguer - 20 kg

934
0 Opiniões

Por:
R$ 168,68

R$ 163,62 à vista com desconto Boleto Bancário
ou 1x de R$ 168,68 Sem juros
 
Simulador de Frete
- Calcular frete
Descrição Geral

COMPOSTO HAMBÚRGUER

composto hambúrguer é um pó de coloração bege de sabor e odor característicos que contém emulsificantes, antioxidantes e conservantes. Aplicado em hambúrgueres tradicionais para promover sabor e aromas característico e aumentar a vida de prateleira do produto. Na formulação contém condimentos e sal, evitando erros de pesagem na produção e padronizando o produto final.

APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

Produto ideal para fabricação de hambúrguer.

MODO DE USAR: Adicionar 40 g do composto hambúrguer para cada 1 kg de massa cárnea. 

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses.

COMPOSIÇÃO: Amido de milho, sal refinado não iodado, açúcar refinado, cebola, alho, realçador de sabor INS 621, estabilizante INS 451i, antioxidante INS 316, corante INS 124.  NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.

 

RECEITAS

HAMBÚRGUER BOVINO GOURMET

INGREDIENTES:

  • 1 kg de peito bovino;
  • 1 kg de fraldinha;
  • 475 g de gordura de peito bovino;
  • 170 g de composto hambúrguer Adicel;
  • Pimenta do reino Adicel a gosto;
  • Curry em pó Adicel a gosto;
  • Cheiro verde a gosto.

MODO DE PREPARO:

Cortar o peito bovino, fraldinha e a gordura de peito bovino em cubos. Misturar os tipos de carne. Moer duas vezes. Adicionar o composto hambúrguer Adicel, pimenta do reino Adicel, curry em pó Adicel e cheiro verde a gosto. Misturar e mexer delicadamente. Moldar no formato de hambúrguer. Apertar o centro do hambúrguer para evitar que inche quando estiver em contato com fogo. Se necessário, utilizar aro como base. Resfriar na geladeira por 20 minutos. Congelar ou grelar em frigideira. 

Ficha técnica
Código934
Código de barras7898329372389
CategoriaCondimentos
MarcaAdicel
Características

Características


  • Peso: 20kg
Comentários

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Produtos visitados

Atendimento
(31) 99278-3431
Rua Boaventura, 1960 - Jaraguá - Belo Horizonte (MG) / Segunda à Sexta - 08h às 17:30h
Formas de pagamento
  • Hipercard - MoIP
  • Aura - MoIP
  • Visa - MoIP
  • MasterCard - MoIP
  • American Express - MoIP
  • Diners - MoIP
  • Boleto Bancário
Selos de Segurança
  • Loja Protegida
* Quando até 3 parcelas, sem juros. ** Grande SP: Acima de R$ 500; BH, Contagem e Betim: Acima de R$ 350; ADICEL - INDUSTRIA E COMERCIO LTDA - CNPJ: 01.957.839/0001-85; Fotos meramente ilustrativas; Preços e condições exclusivos para loja virtual, podendo sofrer alterações sem prévia notificação.
Design por: