Composto para Hambúrguer Picanha - 20kg

COMPOSTO HAMBÚRGUER PICANHA

O composto de hambúrgueres picanha, adiciona sabor e qualidade à carne, tornando-a mais suculenta e saborosa. Este produto contém condimentos naturais, tais como temperos e ervas que promovem mais sabor aos hambúrgueres. O composto hambúrguer picanha contém emulsificantes, antioxidantes e conservantes que auxiliam no aumento da vida útil.

PERGUNTAS FREQUENTES

POR QUE USAR O COMPOSTO HAMBÚRGUER?

O composto  hambúrguer picanha é um produto formulado especialmente para a preparação de deliciosos hambúrgueres adicionando o  sabor de picanha. Além disso, contém uma série de condimentos que também funcionam em conjunto para fornecer o mesmo nem só no processo de preparação, mas no produto final. 

COMO USAR O COMPOSTO HAMBÚRGUER?

Adicione 20g de composto hambúrguer picanha para cada 1kg de massa cárnea.

QUAL É O TAMANHO IDEAL PARA UM HAMBÚRGUER?
 

É indicado por especialistas de 160g a 250g, contendo uma espessura de mais ou menos um dedo.  Para uma frigideira caseira, o ideal é a porção de 160g tendo em vista que o fogo não é tão potente quanto os das hamburguerias. 

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação do produto.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo de luz.

FICHA TÉCNICA:clique aqui

RECEITA

HAMBÚRGUER SABOR PICANHA

INGREDIENTES
 

• 500 g de patinho bovino moído

• 10g de composto hambúrguer picanha 

• 4 colheres (sopa) de óleo

• 8 fatias de queijo prato (100 g)

• meia colher (sopa) de açúcar

• 1 cebola roxa média cortada em rodelas

• 4 pães de hambúrguer

• 4 folhas de alface

• 1 tomate grande cortado em 8 rodelas finas

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque a carne moída e adicione o composto hambúrguer picanhae misture bem;

2. Modele 4 hambúrgueres de 12 cm de diâmetro e grelhe-os em uma frigideira grande, aos poucos, com 1 colher (sopa) de óleo, em fogo baixo, por 10 minutos com a frigideira tampada. Vire, coloque 2 fatias de queijo sobre cada hambúrguer e deixe por mais 5 minutos, ou até dourarem e o queijo derreter.

3. Em outra frigideira, coloque o óleo restante e leve ao fogo alto para aquecer. Abaixe o fogo, junte o açúcar e espere derreter. Acrescente a cebola e refogue por 5 minutos, ou até caramelizar.

4. Abra os pães ao meio e disponha a alface, o tomate, o hambúrguer e a cebola.

5. Sirva imediatamente.