Composto para Hambúrguer - 1kg

COMPOSTO PARA HAMBÚRGUER (CONSERVA E TEMPERA)

O composto para hambúrguer promove sabor e aromas característicos a hambúrgueres tradicionais. Produto completo contendo emulsificantes, antioxidantes e conservantes. Aumenta a vida de prateleira do produto, contém condimentos e sal. Evita erros de pesagem na produção e padroniza o produto final.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O COMPOSTO PARA HAMBÚRGUER?

Produto ideal para fabricação de hambúrguer.

COMO USAR O COMPOSTO PARA HAMBÚRGUER?

Adicionar 1 kg do composto hambúrguer para cada 25 kg de massa cárnea. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA:clique aqui

RECEITA

HAMBÚRGUER CASEIRO

INGREDIENTES:

600 g de patinho moído
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
40 g de Composto hambúrguer Adicel para cada 1 kg de carne

MODO DE PREPARO:

Tempere a carne com o composto hambúrguer Adicel, acrescente a farinha de linhaça e misture bem.