Condimento Composto para Cortes Frango - 1kg

CONDIMENTO CORTE FRANGO - 1Kg

O que é o composto para cortes de frango? 

O condimento composto corte de frango é desenvolvido especialmente para empreendedores da indústria alimentícia, proporcionando uma mistura equilibrada de especiarias, antioxidantes e estabilizantes que realçam o sabor e aroma característicos da carne de aves. Disponível em embalagens maiores do que as encontradas em supermercados, oferece uma solução mais econômica para quem busca otimizar custos e garantir produtos de alta qualidade.

Por que usar o condimento corte frango?

Este condimento ajuda a reduzir custos ao padronizar os temperos, evitando desperdícios e variações na fórmula. Sua composição otimiza a textura e a suculência da carne, garantindo um produto final de qualidade superior. O fornecimento em embalagens maiores permite que os empreendedores da indústria alimentícia tenham um melhor controle de estoque e redução de custos operacionais.

Quais os benefícios do condimento corte de frango para o segmento alimentício?

Além de melhorar a qualidade e sabor dos cortes de frango, o condimento proporciona padronização e redução de desperdícios, favorecendo a consistência dos produtos. Sua composição garante maior durabilidade, melhor textura e maior suculência à carne, elevando o padrão de qualidade do produto final.

Como utilizar o condimento corte de frango?

Adicione 30 gramas do condimento para cada 1 kg de massa cárnea, ajustando a quantidade conforme a necessidade do produto.

Composição e características técnicas:

• Composição: Sal refinado não iodado, alho, cebola, maltodextrina, proteína vegetal hidrolisada, gordura vegetal, salsa, orégano, pimenta malagueta, realçador de sabor INS 621, antioxidante e estabilizante de cor INS 316, antiumectante INS 341iii, estabilizante INS 451i.
• Não contém glúten: Ideal para consumidores com restrições alimentares.
• Produto para uso exclusivamente industrial: Não destinado a consumo humano na forma como se apresenta.

Armazenamento:
O condimento deve ser mantido em local seco, arejado e protegido da luz direta, para garantir a preservação de suas propriedades.

Validade:
O produto mantém suas características por até 12 meses, desde que armazenado corretamente.

Ficha técnica:[CLIQUE AQUI]