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Kit 10 Amaciante de Carnes - 1kg

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Descrição Geral

KIT 10 AMACIANTE DE CARNES - 1KG

amaciante de carnes é um produto que promove a maciez da carne. Os amaciantes são enzimas que atuam diretamente na proteína da carne, rompendo suas ligações, resultando assim em uma carne mais macia. Essas enzimas conseguem amaciar carnes mais fibrosas e resistentes.

 

ONDE USAR O AMACIANTE DE CARNE?

Produto ideal para amaciamento de carnes bovinas, em geral.

 

COMO USAR O AMACIANTE DE CARNE?

Adicione 5 a 10 g do amaciante de carne para cada 1 kg de carne.  Deixar agir de 30 minutos a 1 hora. Aplique diretamente sobre a carne a massageá-la ou adicionar via salmoura. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

 

VALIDADE

24 meses a partir da data de fabricação.

 

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

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