Descrição Geral
KIT 3 AMACIANTE DE CARNES - 1KG
O amaciante de carnes é um produto que promove a maciez da carne. Os amaciantes são enzimas que atuam diretamente na proteína da carne, rompendo suas ligações, resultando assim em uma carne mais macia. Essas enzimas conseguem amaciar carnes mais fibrosas e resistentes.
ONDE USAR O AMACIANTE DE CARNE?
Produto ideal para amaciamento de carnes bovinas, em geral.
COMO USAR O AMACIANTE DE CARNE?
Adicione 5 a 10 g do amaciante de carne para cada 1 kg de carne. Deixar agir de 30 minutos a 1 hora. Aplique diretamente sobre a carne a massageá-la ou adicionar via salmoura. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.
VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
FICHA TÉCNICA: clique aqui
