Tempero Pronto para Massa de Coxinha - 1kg

CONDIMENTO PARA MASSA DE COXINHA

O que é?
O Condimento para Massa de Coxinha é uma mistura pronta e padronizada de temperos, ervas e realçadores de sabor, especialmente desenvolvida para uso industrial na produção de massas salgadas cozidas, com destaque para massas de coxinha. Trata-se de um produto em pó de coloração creme e aroma característico, que garante sabor consistente e uniforme em grandes produções.

Para que serve?
Este condimento é utilizado para temperar e aromatizar a massa base da coxinha, conferindo sabor de caldo de galinha com ervas e especiarias, além de proporcionar cor amarelada atrativa ao produto final. Sua formulação elimina a necessidade do uso de temperos in natura — uma fonte comum de contaminação — tornando o processo mais seguro, prático e eficiente.

Quais os benefícios em utilizar?

• Padronização de sabor em grandes volumes
• Agilidade na produção industrial
• Mais segurança microbiológica, ao eliminar temperos frescos
• Aparência final mais atrativa, com cor amarelada suave
• Produto pronto para uso, com dosagem precisa e fácil

Onde utilizar?

• Fábricas de coxinha e salgados congelados
• Cozinhas industriais e centrais de produção
• Aplicações em outras massas cozidas salgadas, como risoles, enroladinhos e bolinhas de queijo

Como utilizar?
Adicione 50g do condimento para cada 1kg de massa salgada já cozida. Misture bem até completa homogeneização. Uso exclusivo industrial.

Composição e Características Técnicas:

• Sal não iodado
• Colorau
• Cebola e alho
• Amido
• Açúcar refinado
• Aroma idêntico ao natural de galinha

Contém glúten. Contém derivados de soja. Possui ingrediente com matéria-prima OGM.

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 24 meses a partir da data de fabricação.

Ficha Técnica: [Clique Aqui]