Conservante Para Geleia De Fruta - 1Kg

CONSERVANTE PARA GELEIA DE FRUTA - 1KG

O que é o conservante para geleia de fruta?

O conservante para geleia de fruta é um aditivo alimentar formulado especificamente para prolongar a vida útil de geleias e conservas à base de frutas. Sua composição inclui ingredientes que inibem o crescimento de microrganismos, como fungos e bactérias, que podem comprometer a segurança e a qualidade do produto.

Por que usar o conservante para geleia de fruta em sua produção?

O conservante para geleia de fruta é uma solução eficaz para manter a cor vibrante e o sabor autêntico das geleias. Desenvolvido para preservar a qualidade e prolongar a vida útil de geleias, compotas e outros produtos à base de frutas, ele atua no controle de microrganismos, protegendo os produtos durante o armazenamento e transporte.

Onde usar o conservante para geleia de fruta?

Este conservante é ideal para a produção de geleias, compotas, doces e conservas de frutas, ajudando a manter sua frescura, cor e sabor. No entanto, ele não é recomendado para chocolates, como brigadeiros, pois pode alterar a textura e o sabor, comprometendo a qualidade do produto.

Como usar o conservante para geleia de fruta?

Para garantir a eficácia do produto, recomenda-se a dosagem de 3 g de conservante para cada 1 kg de geleia. É importante seguir as orientações de uso conforme a legislação vigente para assegurar o uso correto de acordo com o tipo de fabricação.

Validade:

O conservante para geleia de fruta possui validade de 12 meses a partir da data de fabricação, quando armazenado adequadamente.

Armazenamento:

Armazene o produto em local seco, arejado e protegido da luz para preservar suas propriedades e garantir sua eficácia.

FICHA TÉCNICA:[CLIQUE AQUI]