Corante Carmim Vermelho Ponceau - 200 g

Corantes são aditivos usados para compensar a perda de cor, para uniformizar a cor natural e para conferir cor a bebidas e alimentos. O corante carmim vermelho ponceau é um pó de coloração rosa a vermelho claro que apresenta sabor e odor característicos. Possui boa estabilidade a luz e ao calor. 

APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

O corante carmim vermelho ponceau apresenta a função de corante e pode ser aplicado em alimentos processados como balas, caramelos e similares, coberturas e xaropes para gelados comestíveis e sobremesas, geléia de cereja, gomas de mascar, iogurtes aromatizados, leites aromatizados, leites fermentados aromatizados, licores, preparados líquidos ou sólidos para refrescos e refrigerantes, produtos de frutas, cereais, legumes e outros ingredientes para uso em iogurtes, queijos tipo petit suisse e similares, recheios de bombons e similares, recheios de chocolates, recheios e revestimentos de produtos de confeitaria, biscoitos e similares, refrescos e refrigerantes, flans, pudins e similares, xaropes para refrescos, hamburgueres e salsichas com ingredientes vegetais.

Pó para preparo de sorvete: Utilizado para conferir coloração.

Balas: Aplicado para conferir coloração característica.

MODO DE USAR: Consultar legislação vigente.

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 5 anos.

COMPOSIÇÃO: Corante Vermelho Ponceau. NÃO CONTÉM GLUTÉN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.