Corante Vermelho Ponceau Concentrado em Pó - 25kg

CORANTE VERMELHO PONCEAU - 25Kg

O que é o corante vermelho ponceau? 

O Corante Vermelho Ponceau é um pó de coloração rosa a vermelho claro, com sabor e odor característicos, utilizado principalmente para compensar a perda de cor ou uniformizar a cor natural de alimentos e bebidas. Ele oferece boa estabilidade à luz e ao calor, tornando-se uma escolha popular na indústria alimentícia para dar um toque vibrante aos produtos. Sua aplicação amplia as opções de personalização de cor, contribuindo para a atratividade visual e, consequentemente, a aceitação do consumidor.

Quais são os benefícios do corante vermelho ponceau para o empreendedor?

O Corante Vermelho Ponceau traz diversos benefícios para o empreendedor. Ele permite criar produtos alimentícios com cores vibrantes e atraentes, o que aumenta a percepção de qualidade e chama a atenção do consumidor. Isso pode ser crucial para impulsionar as vendas, especialmente em produtos como balas, caramelos e sobremesas, onde a cor desempenha um papel importante na atração do cliente. 

Além disso, a estabilidade do corante a luz e calor garante que a coloração se mantenha durante o processo de produção e ao longo da vida útil do produto, reduzindo o risco de alterações indesejadas e melhorando a consistência do produto final. Com isso, o empreendedor pode oferecer alimentos visualmente atraentes, com maior valor agregado e apelo no mercado.

Quais são as aplicações do corante vermelho porceau? 

• Balas, caramelos e similares
• Coberturas e xaropes para gelados comestíveis e sobremesas
• Geleia de cereja
• Gomas de mascar
• Iogurtes aromatizados
• Leites aromatizados e fermentados
• Licores
• Preparados para refrescos e refrigerantes
• Produtos de frutas, cereais, legumes
• Ingredientes para iogurtes, queijos tipo Petit suisse
• Recheios de bombons, chocolates e confeitaria
• Biscoitos, flans, pudins e similares
• Hambúrgueres e salsichas com ingredientes vegetais

Composição:
Corante Ponceau 4R
NÃO CONTÉM GLUTÉN.
NÃO CONSUMIR SEM ORIENTAÇÃO.

Modo de uso:
Consultar legislação vigente.

Informação de transgenia:
Não contém ingrediente com matéria-prima OGM.

Registro:
Produto dispensado de registro conforme RDC 240/2018 ANVISA.

Ficha técnica: [Clique aqui]