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Açúcar Mascavo - 25 Kg
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- Calcular freteAÇÚCAR MASCAVO
O açúcar mascavo é o açúcar obtido da concentração do caldo de cana ao natural. Por esta razão, em sua produção não são utilizados aditivos químicos como os que são usados na clarificação e branqueamento para obtenção do açúcar refinado comum (açúcar branco). A variação de cor (do dourado ao marrom-escuro) ocorre devido à variedade da cana-de-açúcar e da estação do ano em que se realiza a colheita. Os benefícios de se consumir o açúcar mascavo se deve justamente pelo fato dele ser um açúcar praticamente in natura, mais saudável e menos quimicamente tratado.
APLICAÇÃO DO PRODUTO:
Coberturas e xaropes, doces em pasta, geleias de frutas, massas frescas (umidade superior a 15%), anti-mofo líquido para panificação e confeitaria, produtos de confeitaria, recheios forneáveis, panificação, alguns tipos de produtos cárneos, refrescos pronto para beber, refrigerantes, sucos de frutas e produtos lácteos.
MODO DE USAR: A gosto do fabricante.
MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.
VALIDADE: 12 meses
COMPOSIÇÃO: Garapa de cana- de-açúcar. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
FICHA TECNICA: Açúcar Mascavo.
RECEITA
BOLO DE AÇÚCAR MASCAVO
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 3/4 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
CALDA OPCIONAL:
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de margarina
- 2 gemas
- 1 xícara de coco ralado (100 g)
MODO DE PREPARO:
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador;
- Colocar em forma untada e enfarinhada;
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar;
- Desenforme quente;
- Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, até ferver um pouco e cubra o bolo quente.
Código | 910 |
Código de barras | 7898329372068 |
Categoria | Temperos |
Marca | Adicel |
Características
- Peso: 25kg