Alho Em Pó Puro - 25 Kg

ALHO EM PÓ

O alho em pó vem dos Bulbos de Allium sativum, submetidos à moagem e secagem e amido de milho.

APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

O alho em pó Adicel é um ingrediente essencial na produção de alimentos, possui cheiro característico e proporciona excelente sabor. Pode ser aplicado em sopas, molhos, linguiças, carnes, e qualquer outro alimento que exija alho em seu processo.

MODO DE USAR: A gosto do fabricante.

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses

COMPOSIÇÃO: Alho . NÃO CONTÉM GLÚTEN.

FICHA TÉCNICA: Alho Em Pó.

RECEITAS

FRANGO COM LIMÃO E ALHO

INGREDIENTES:

• 4 filés de peito de frango
• 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (café) de páprica
• 1/2 colher (café) de alho em pó
• 1/2 colher (café) de cebola em pó
• 1/2 colher (café) de tomilho desidratado
• 1 colher (café) de salsa (ou salsinha) desidratada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (chá) de alho em pó
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

• Em um prato junte o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o tomilho e a salsinha.
• Misture bem e polvilhe generosamente ambos os lados dos filés.
• Aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio (170 ºC a 190 ºC).
• Coloque os filés de frango e doure por aproximadamente 6 minutos de cada lado.
• Acrescente o alho em pó restante e o suco de limão.
• Cozinhe por mais 5 minutos, agitando a panela para envolver os filés com o molho.
•  Sirva em seguida.