Chimichurri Desidratado - 20 kg

CHIMICHURRI DESIDRATADO

Tem origem argentina, era preparado como molho, e utilizado como acompanhamento para churrasco. Se característica pela composição rica em especiarias, promove um tempero saboroso à carnes de todos os tipos. Pode ser usado para temperar saladas, carnes, e outros alimentos.

APLICAÇÃO DO PRODUTO:

Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para molhar a carne enquanto está sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.

MODO DE USAR:  A gosto do fabricante. 

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses

COMPOSIÇÃO: Alho, cebola, sal, realçador de sabor (INS 621), proteína vegetal hidrolisada, salsa, cebolinha, orégano, tomate, açúcar refinado, antioxidante (INS 330). NÃO CONTÉM GLUTEN.

RECEITAS

PEITOS DE FRANGO COM MOLHO DE CHIMICHURRI

INGREDIENTES:

• 2 peitos de frango inteiros com pele
• 1 colher de sopa de Chimichurri
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 pimenta dedo de moça bem picadinha

 MODO DE PREPARO:

• Misture as ervas seca com o azeite de oliva e com cinco colheres de água quente para hidratar e soltar o sabor.
• Junte a pimenta dedo de moça mexendo bem.
• Tempere o frango e deixe descansar por 2 horas.
• Leve ao forno em assadeira coberta com papel alumínio, por 1 hora e regue com mais azeite.
• Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais ½ hora.
• Sirva com batatas cozidas e arroz branco.