Chimichurri Desidratado - 20 Kg

CHIMICHURRI DESIDRATADO

Tem origem argentina, era preparado como molho, e utilizado como acompanhamento para churrasco. Se característica pela composição rica em especiarias, promove um tempero saboroso à carnes de todos os tipos. Pode ser usado para temperar saladas, carnes, e outros alimentos.

APLICAÇÃO DO PRODUTO:

Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para molhar a carne enquanto está sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.

MODO DE USAR:  A gosto do fabricante. 

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses

COMPOSIÇÃO: Alho, cebola, sal, realçador de sabor (INS 621), proteína vegetal hidrolisada, salsa, pimenta calabresa, cebolinha, orégano, tomate, açúcar refinado, antioxidante (INS 330). NÃO CONTÉM GLUTEN.

RECEITAS

PEITOS DE FRANGO COM MOLHO DE CHIMICHURRI

INGREDIENTES:

• 2 peitos de frango inteiros com pele
• 1 colher de sopa de Chimichurri
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 pimenta dedo de moça bem picadinha

 MODO DE PREPARO:

• Misture as ervas seca com o azeite de oliva e com cinco colheres de água quente para hidratar e soltar o sabor.
• Junte a pimenta dedo de moça mexendo bem.
• Tempere o frango e deixe descansar por 2 horas.
• Leve ao forno em assadeira coberta com papel alumínio, por 1 hora e regue com mais azeite.
• Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais ½ hora.
• Sirva com batatas cozidas e arroz branco.