Cúrcuma / Açafrão Em Pó - 10 kg

CÚRCUMA/AÇAFRÃO EM PÓ 

É uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia). Da sua raiz seca e moída se obtém uma especiaria homónima, utilizada como condimento ou corante de cor amarela e brilhante.

APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

Harmoniza bem quando combinado à carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos e queijos de sabor forte e picante.

MODO DE USAR: A gosto do fabricante.

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE:  12 meses

COMPOSIÇÃO:Cúrcuma/Açafrão.  NÃO CONTÉM GLÚTEN

RECEITAS

ARROZ COM CÚRCUMA

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de arroz
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena picada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de Cúrcuma/Açafrão Adicel
• Sal do Himalaia a gosto
• Água fervente

MODO DE PREPARO:

• Em uma caçarola coloque o azeite, o alho amassado e a cebola.
• Ligue o fogo, refogue até a cebola ficar transparente e acrescente a Cúrcuma Adicel.
• Acrescente o arroz à mistura e mexa bem.
• Em seguida adicione a água fervente, dois dedos acima do nível do arroz. Tampe a panela parcialmente, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Assim que estiver quase seco, tampe completamente a panela, aguarde alguns minutos e desligue o fogo.
• Está pronto o arroz com cúrcuma! Uma maneira de tornar o arroz mais saudável e com um sabor diferenciado.