NOZ MOSCADA PO 10KG

NOZ MOSCADA

Frutos de Myristica fragans, secos e moídos em conformidade com os requisitos da indústria alimentícia.

 APLICAÇÃO DO PRODUTO:

A noz moscada é um tempero com sabor adocicado e com forte aroma. Muito versátil pode ser aplicada em pratos salgados e pratos doces. Aplica-se em queijos, legumes assados, massas, guisados, caldos, molho branco, risotos, pratos indianos, tortas, creme de ovos, bolos, pudins, doce de baunilha, cappuccino, café com leite, milk shake, leite de soja, vinhos.

 MODO DE USO: A gosto do fabricante.  

 MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

 VALIDADE: 12 meses a partir da data de fabricação.

 COMPOSIÇÃO: Noz moscada.  NÃO CONTÉM GLÚTEN

RECEITAS

BISCOITO DE LIMÃO E NOZ MOSCADA

INGREDIENTES:

• 100 g de manteiga;
• 170 de açúcar amarelo;
• 1 colher de sopa de mel;
• 1 colher de chá de canela;
• Raspa de 1 limão;
• 1 pitada de noz moscada;
• 1 pitada de sal;
• ½ colher café de fermento;
• 250 g de farinha.

MODO DE PREPARO:

• Bate-se a manteiga com o açúcar
• Misturar o açúcar, o sal, o limão, noz moscada, farinha e o fermento.
• Coloque a mistura em um saquinho e utilizar bico de chantilly para fazer os formatos em S.
• Levar ao forno a 180ºC por 10 minutos.