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Pimenta Do Reino Moída - 25 kg

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Aplicado em carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos e queijos.

Por:
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Descrição Geral

PIMENTA DO REINO MOÍDA

A pimenta preta é a variante mais utilizada para fins culinários, como mistura entre outras especiarias nos alimentos. Muito usada na composição de cosméticos e medicamentos. A cor preta se da a secagem da pimenta e o sabor forte, levemente picante, se deve ao composto químico chamado piperina. A piperina ajuda na digestão dos alimentos possui efeito sobre a absorção de nutrientes como vitamina A, vitamina B-6 e vitamina C.

APLICAÇÃO DO PRODUTO: 

Harmoniza bem quando combinado à carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos e queijos. Ideal para conferir sabor picante. 

MODO DE USO: A gosto do fabricante

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 24 meses

COMPOSIÇÃO. Pimenta preta. NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

 

RECEITAS

RAVIÓLI AO MOLHO BRANCO

 INGREDIENTES:

  • 500 g de ravióli verde fresco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída Adicel a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Cozinhe o ravióli "al dente" em água e sal.
  • Retire, escorra e transfira para uma travessa.
  • Coloque a manteiga e deixe-a derreter em uma frigideira ou panela.
  • Junte a farinha de trigo com a manteiga e deixe fritar 2min em fogo baixo mexendo sempre.
  • Despeje o leite, na mistura de farinha de trigo e manteiga, e misture bem ou use um fuê até que a mistura fique lisa.
  • Acerte o sal a pimenta e retire do fogo.
  • Misture ao creme, o parmesão.
  • Derrame sobre o ravióli, salpique com pimenta-do-reino moída Adicel e sirva quente.
Ficha técnica
Código000969
Código de barras7898329373270
CategoriaTemperos
MarcaAdicel
Características

Características


  • Peso: 25 kg
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