Kit 5 Aroma de Manteiga (Condimento) - 200g Cada

AROMA DE MANTEIGA EM PÓ

O que é?
O Aroma de Manteiga em Pó é um condimento preparado, apresentado como um pó fino de cor levemente amarelada a rósea. Desenvolvido à base de substâncias aromáticas, esse produto reproduz o sabor e o aroma característicos da manteiga com alta fidelidade, sendo ideal para uso industrial e profissional.

Para que serve?
Serve para conferir ou intensificar o sabor e o aroma de manteiga em produtos alimentícios.

Quais os benefícios em utilizar?

• Estabilidade térmica, ideal para aplicações forneáveis
• Proporciona padronização de sabor e aroma
• Fácil aplicação e solubilidade em processos industriais
• Produto hidrossolúvel, versátil em diferentes formulações

Onde utilizar?

• Bolos, tortas e massas doces
• Biscoitos e cookies
• Pães, massas fermentadas e produtos de panificação em geral
• Recheios e coberturas com notas amanteigadas
• Misturas secas e pré-misturas industriais

Como utilizar?
A dosagem pode variar conforme o tipo de aplicação:

• Bolos: 0,50% a 0,60%
• Biscoitos: 0,80% a 3,00%
• Pães: 1,00% a 3,00%

Adicionar diretamente à mistura seca ou líquida durante o preparo da receita. Agite bem para garantir a dispersão homogênea do aroma.

Composição e Características Técnicas:

Composição: Condimento preparado sabor manteiga
Contém matéria-prima de origem animal
Contém ingrediente com matéria-prima OGM
Pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas
Não contém glúten

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 9 meses a partir da data de fabricação.

Ficha Técnica: [Clique Aqui]