Kit 5 Aroma Morango ID Natural - 200g

AROMA DE MORANGO ID AO NATURAL

O que é?
O Aroma de Morango em Pó ID ao Natural é um aditivo alimentar em pó, fino e levemente rosado, formulado com substâncias aromáticas idênticas às naturais. Desenvolvido para conferir sabor e odor autênticos de morango a diversos produtos alimentícios, mesmo após processos térmicos e de armazenamento.

Para que serve?
Esse aroma é ideal para realçar o sabor e o aroma de morango em preparações doces e bebidas, oferecendo praticidade, padronização e estabilidade sensorial ao produto final.

Quais os benefícios em utilizar?

• Sabor e aroma intensos e fiéis ao morango natural
• Estabilidade térmica e de armazenamento
• Versatilidade de aplicação em diferentes tipos de alimentos
• Padronização sensorial entre lotes
• Fácil solubilidade e homogeneização nas formulações

Onde utilizar?

• Bolos e massas
• Biscoitos e cookies
• Doces e sobremesas cremosas
• Pudins, mousses e recheios
• Bebidas aromatizadas, refrescos e pós para preparo

Como utilizar?
A dosagem depende do tipo de aplicação e da intensidade de sabor desejada:

• Bolos e doces: 0,2% a 0,6%
• Biscoitos: 0,5% a 0,8%
• Sobremesas: 0,2% a 0,6%
• Bebidas: 0,02% a 1,0%

A utilização deve seguir as orientações técnicas específicas e a legislação vigente da ANVISA.

Composição e Características Técnicas:
Composição: Maltodextrina e aroma idêntico ao natural de morango
Não contém glúten
Não contém ingredientes transgênicos (OGM)

Armazenamento:
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem hermeticamente fechada para preservar a qualidade do produto.

Validade:
Mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação.

Ficha Técnica: [Clique Aqui]