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Destaque
Realçador de Sabor RealMix - 1kg
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1 Opiniões
Disponibilidade: Imediata
Este aditivo é utilizado para potencializar os sabores já existentes nos alimentos, sem mascará-los. É ideal para garantir um sabor mais encorpado e atrativo, com perfil sensorial marcante, seja em receitas caseiras ou em formulações industriais.
Na compra desse produto ganhe
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- Calcular freteDescrição Geral
Ingrediente para produtos salgados
Realçador de Sabor
Mix de condimentos e especiarias tecnologicamente balanceado para melhorar o desenvolvimento dos sabores em produtos alimentícios salgados.
Mais sabor
Ajuda no melhor desenvolvimento dos sabores presentes em produtos alimentícios salgados.
Mix balanceado
Combina condimentos e especiarias de forma balanceada para uso com outros temperos.
Ampla aplicação
Indicado para carnes, caldos, molhos, sopas, salgados, saladas, batata frita e outras preparações salgadas.
Descrição do produto
O Realçador de Sabor é um mix de condimentos e especiarias tecnologicamente balanceado, desenvolvido para combinar com outros temperos e propiciar melhor desenvolvimento dos sabores presentes em produtos alimentícios salgados.
O produto age diretamente nas papilas gustativas, tornando os alimentos mais saborosos e atrativos ao paladar do consumidor.
É ideal para uso em churrascos, linguiças, hambúrguer, almôndegas, presuntos, sopas, molhos, caldos, recheios salgados, batata frita, saladas, entre outros.
Produto em pó. Não contém glúten. Contém aromatizante, contém derivados de soja e contém ingredientes transgênicos.
Principais aplicações
Churrascos
Linguiças
Hambúrguer
Almôndegas
Presuntos
Sopas
Molhos e caldos
Recheios salgados
Batata frita
Saladas
Benefícios
Realça o sabor
Combina com outros temperos
Melhora a percepção de sabor
Torna o alimento mais atrativo ao paladar
Aplicação em produtos salgados
Produto em pó de fácil aplicação
Dosagem orientativa
Utilizar 5g para cada 1kg de produto ou a gosto
Recomenda-se consultar a RDC Nº 778, de 1° de março de 2023, e a IN Nº 211, de 1° de março de 2023.
Informações do produto
| Produto | Realçador de Sabor |
| Composição | Sal refinado não iodado, açúcar refinado, proteína de soja em pó, extrato de levedura, ácido tânico, aromas ID naturais, alho em pó, proteína vegetal, gordura vegetal, realçadores de sabor INS 621, INS 627 e INS 631 e antiumectante INS 551. |
| Aspecto | Pó |
| Cor | Bege |
| Odor | Característico |
| Sabor | Característico |
| Glúten | Não contém glúten |
| Aromatizante | Contém aromatizante |
| Transgênico | Contém ingredientes transgênicos |
| Alergênicos | Contém derivados de soja |
| Validade | Mínimo 12 meses |
| Embalagem | Saco PE + PET metalizado 1kg |
| Armazenamento | Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz |
Produto destinado ao uso conforme orientação técnica e legislação vigente. Recomenda-se realizar testes conforme a aplicação desejada.
Características
- Faixa Peso: Até 1kg
Avaliações
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Comentários
Christiano Passos
Excelente
Excelente para realçar o sabor dos alimentos.
Realçador de Sabor RealMix - 1kg
RealMix realçador de sabor 1kg com aroma defumado para realçar carnes, molhos, salgados e pratos prontos. Produto ideal para profissionais que buscam sabor marcante e qualidade.
Excelente para realçar o sabor dos alimentos.
Written by: Christiano Passos
Realçador de Sabor RealMix - 1kg
Date published: 02/10/2023
5 / 5
stars
