Amaciante para Carnes - 40kg

AMACIANTE DE CARNES

O amaciante de carnes  é um produto que promove a maciez da carne. Os amaciantes são enzimas que atuam diretamente na proteína da carne , rompendo suas ligações resultando assim em uma carne mais macia. Essas enzimas conseguem amaciar carnes mais fibrosas e resistentes.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O AMACIANTE DE CARNE?

Produto ideal para amaciamento de carnes bovinas, em geral.

COMO USAR O AMACIANTE DE CARNE?

Adicione 5 a 10 g do amaciante de carne para cada 1 kg de carne. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

24 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA:clique aqui