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Benzoato de Sódio em Pó - 25kg

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O Benzoato de Sódio é um aditivo com ação antibactericida e antifúngico proporcionando ao alimento em que é aplicado maior durabilidade na prateleira. Muito utilizado em refrigerantes, sucos, geleias, margarinas, bebidas, aditivo anti fermentação para vinhos, suco à base de cana de açúcar e cidra, entre outros produtos.

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Descrição Geral

BENZOATO DE SÓDIO

O Benzoato de Sódio é um aditivo com ação antibactericida e antifúngico proporcionando ao alimento em que é aplicado maior durabilidade na prateleira.  Muito utilizado em refrigerantes, sucos, geleias, margarinas, bebidas, aditivo anti fermentação para vinhos, suco à base de cana de açúcar e cidra, entre outros produtos.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O BENZOATO DE SÓDIO?

Use o Benzoato de Sódio na produção de molhos para salada, maionese, molhos, néctares de frutas, preparados líquidos para bebidas, refrigerantes, produtos de frutas, suco de frutas, licores, xaropes concentrados para refresco, picles em conserva, azeitonas, geleias, margarinas,  biscoitos, pudins, flãs, cremes, massas, panificação, água saborizada, água tônica, água de coco, confeitos e quaisquer alimentos que necessitem agregar amido alimentício.

COMO USAR O BENZOATO DE SÓDIO?

Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

24 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

Características
  • Peso: 25kg
  • Preço: De R$ 500 a R$ 1000
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Pw Restaurants

Excelente

Comprei o pacote grande porque uso muito no meu negócio. É fácil de manusear e armazenar.

BENZOATO DE SÓDIO O benzoato de sódio é um pó branco inodoro de sabor característico e de ação dependente do pH do substrato. Utilizado pela indústria alimentícia como conservante devido a inibição do crescimento de bolores, leveduras e algumas bactérias. APLICAÇÃO DO PRODUTO: Utilizado em preparo de biscoitos, pudins, flãs, cremes, molhos, embutidos, massas, alimentos infantis, panificação, água saborizada, refrigerantes, água tônica, água de coco, confeitos e quaisquer alimentos que necessitem
Comprei o pacote grande porque uso muito no meu negócio. É fácil de manusear e armazenar.
Benzoato de Sódio em Pó - 25kg
Date published: 03/01/2023
5 / 5 stars

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