Hamburguer

Antioxidante BASS Evita Ranço - 1KG

Sorbato de Potássio Granulado - 500g

Citrato de Sódio - 1kg

Lecitina de Soja Líquida - 1Kg

Benzoato de Sódio em Pó - 500g

Goma Xantana Mesh 200 - 500g

Emulsificante à Base de Lecitina De Soja em Pó (Mix) Adilec - 500g

Propionato de Cálcio Antimofo - 1kg

Realçador de Sabor RealMix - 1kg

Cura Frescal (Sal de Cura 1) - 1kg

Curamil (Sal de Cura 2) - 1kg

Ácido Ascórbico (Vitamina C) - 1 kg

Curacel B (Cura Completa Para Linguiças) - 1kg

Goma Guar - 500g

Maltodextrina - 500g

Aroma de Fumaça em Pó - 500g

Conservante AV para Recheios e Molhos - 1kg

Aroma de Fumaça Líquida - 1kg

Composto para Hambúrguer Picanha - 1kg

Hexametafosfato de Sódio - 1kg

Eritorbato de Sódio em Pó - 1kg

CMC (Carboximetilcelulose) - 500g

Proteína Texturizada de Soja Cor Clara Tamanho Médio - 400g

Curafix (Cura sem condimentação) - 1kg

Propionato de Cálcio Antimofo - 500g

Amaciante para Carnes - 1kg

Composto para Hambúrguer - 1kg

Glutamato Monossódico - 1kg

LIGAMIL Estabilizante para Embutidos - 250g

Antioxidante para Hambúrguer - 1kg

POLIMIL Mix de Emulsificante e Fixador de Cor para Embutidos - 300g

Maltodextrina - 25kg