Benzoato De Sódio Pó - 500 g

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Utilizado em preparo de biscoitos, pudins, flãs, cremes, molhos, embutidos, massas, alimentos infantis, panificação, água saborizada, refrigerantes, água tônica, água de coco, confeitos e quaisquer alimentos que necessitem agregar amido alimentício.

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Descrição Geral

BENZOATO DE SÓDIO

O benzoato de sódio é um pó branco inodoro de sabor característico e de ação dependente do pH do substrato. Utilizado pela indústria alimentícia como conservante devido a inibição do crescimento de bolores, leveduras e algumas bactérias.

APLICAÇÃO DO PRODUTO:

Utilizado em preparo de biscoitos, pudins, flãs, cremes, molhos, massas, alimentos infantis, panificação, água saborizada, refrigerantes, água tônica, água de coco, confeitos e quaisquer alimentos que necessitem agregar amido alimentício.

MODO DE USAR: Consultar legislação vigente.

MODO DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

VALIDADE: 12 meses

COMPOSIÇÃO: Benzoato de sódio. NÃO CONTÉM GLUTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.

REGISTRO: Produto dispensado de registro sanitário conforme Resolução RDC nº 240, de 26 de julho de 2018 ? ANVISA.

Ficha técnica