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Benzoato de Sódio em Pó - 500g
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O Benzoato de Sódio é um aditivo com ação antibactericida e antifúngico proporcionando ao alimento em que é aplicado maior durabilidade na prateleira. Muito utilizado em refrigerantes, sucos, geleias, margarinas, bebidas, aditivo anti fermentação para vinhos, suco à base de cana de açúcar e cidra, entre outros produtos.
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Descrição Geral
BENZOATO DE SÓDIO
O Benzoato de Sódio é um aditivo com ação antibactericida e antifúngico proporcionando ao alimento em que é aplicado maior durabilidade na prateleira. Muito utilizado em refrigerantes, sucos, geleias, margarinas, bebidas, aditivo anti fermentação para vinhos, suco à base de cana de açúcar e cidra, entre outros produtos.
PERGUNTAS FREQUENTES
ONDE USAR O BENZOATO DE SÓDIO?
Use o Benzoato de Sódio na produção de molhos para salada, maionese, molhos, néctares de frutas, preparados líquidos para bebidas, refrigerantes, produtos de frutas, suco de frutas, licores, xaropes concentrados para refresco, picles em conserva, azeitonas, geleias, margarinas, biscoitos, pudins, flãs, cremes, massas, panificação, água saborizada, água tônica, água de coco, confeitos e quaisquer alimentos que necessitem agregar amido alimentício.
COMO USAR O BENZOATO DE SÓDIO?
Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação. Use como ingrediente. Não utilize sem orientação
VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
FICHA TÉCNICA:clique aqui
Características
- Peso: 500g
- Preço: De R$ 15 a R$ 30
Avaliações
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Comentários
Pw Restaurants
Excelente
A qualidade é boa e o tamanho da embalagem é perfeito para minha produção em pequena escala.
Benzoato de Sódio em Pó - 500g
BENZOATO DE SÓDIO O benzoato de sódio é um pó branco inodoro de sabor característico e de ação dependente do pH do substrato. Utilizado pela indústria alimentícia como conservante devido a inibição do crescimento de bolores, leveduras e algumas bactérias. APLICAÇÃO DO PRODUTO:Utilizado em preparo de biscoitos, pudins, flãs, cremes, molhos, embutidos, massas, alimentos infantis, panificação, água saborizada, refrigerantes, água tônica, água de coco, confeitos e quaisquer alimentos que necessitem
A qualidade é boa e o tamanho da embalagem é perfeito para minha produção em pequena escala.
Written by: Pw Restaurants
Benzoato de Sódio em Pó - 500g
Date published: 03/01/2023
5 / 5
stars
