Conservante para Doces - 1kg

CONSERVANTE PARA DOCES

Com tecnologia e grande desempenho, o Conservante para Doces auxilia na  conservação de alimentos doces mantendo a sua cor e não alterando o seu sabor. Foi especialmente formulado para a Conservação de Doces como recheios e coberturas de tortas e bolos, doces e conservas em geral. Os ingredientes presentes no produto atuam diretamente sobre o crescimento microbiano que afeta os produtos durante o tempo de armazenamento, protegendo-os de envelhecerem. O Conservante para Doces mantém a integridade do sabor do doce e não altera o seu sabor durante a sua ação.

PERGUNTAS FREQUENTES

ONDE USAR O CONSERVANTE PARA DOCES?

O Conservante para doces é ideal para produção de recheios e coberturas de tortas e bolos, doces e conservas em geral, licores e entre outros produtos.

COMO USAR O CONSERVANTE PARA DOCES?

Deve-se utilizar 3g do conservante para doces para cada 1Kg de massa. Consulte legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.

VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.

ARMAZENAMENTO 

Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. 

FICHA TÉCNICA: clique aqui

RECEITA

BRIGADEIRO 

INGREDIENTES

2 latas ou 790g de leite condensado;
6 col. de sopa de chocolate em pó 50% Cacau Fralía;
2 col. de sopa de manteiga;
2 pct de chocolate granulado;
2,4g de conservante para doces.

MODO DE PREPARO

Em uma panela funda, misture o leite condensado, chocolate em pó, o conservante para doces a e manteiga.

Agite para dissolver o chocolate em pó.

Coloque sobre fogo baixo e mexa constantemente de 10 a 12 minutos.

Deixar esfriar;

Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas pequenas, em torno de 2 centímetros de diâmetro.

Envolva as bolinhas com o chocolate granulado.

Sirva em seguida.