Kit 3 Propionato Cálcio Antimofo - 25kg
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O propionato de cálcio, conhecido também como antimofo, é um produto de origem natural, inibidor de fungos e bactérias com bastante eficácia, prolongando assim a vida útil dos produtos em que ele é aplicado sem alterar cor ou sabor. Use o antimofo na produção de pães, bolos, biscoitos, massas, produtos de confeitaria, rações animais, entre outros.
ONDE USAR O PROPIONATO DE CÁLCIO?
Use o propionato de cálcio na produção de pães, bolos, biscoitos, massas, produtos de confeitaria, picles, pizza, empadas, entre outros.
COMO USAR O PROPIONATO DE CÁLCIO?
Utilizar de 0,1 a 0,3% para cada 1kg de farinha. Consulte a legislação vigente para o uso desse produto no seu tipo de fabricação.
VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação.
ARMAZENAMENTO
Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
FICHA TÉCNICA: clique aqui